Selskabets hovedaktivitet er at arrangere møder og foredrag om interessante og aktuelle metallurgiske emner. Årligt gennemføres 2- 3 arrangementer, som aftenforedrag, virksomhedsbesøg eller kombinerede foredrag og virksomhedsbesøg. Ofte med efterfølgende uformelt samvær.
Selskabets største arrangement er det årlige Vintermøde. Vintermødet har normalt 40-50 deltagere og strækker sig over 2½ dag, inkl. et virksomhedsbesøg. Til hvert møde fastlægges et aktuelt overordnet tema, der dækkes af ca. 20 foredrag. Deltagerne til Vintermødet kommer fra alle egne af Danmark samt dets nabolande og fra alle fagområder med relation til metallurgi eller teknologi – både fra den akademiet og fra industrien.
Fra 1969 til 2009 er foredragene også udgivet på tryk i den årlige DMS-bog. Bøgerne er nyttige publikationer, der i kraft af gode oversigtsartikler flittigt anvendes som referencemateriale af ingeniører og andre med materialeteknologisk interesse- og arbejdsfelt. Langt de fleste af disse artikler er tilgængelige i pdf-format for medlemmerne her på hjemmesiden (se Biblioteket). Efter 2010 udkom vintermødebøgerne ikke længere, men slides fra præsentationerne på vintermøderne er tilgængelige i biblioteket.
Tema: Prøvning af egenskaber og ydeevne: fra metaller til produkter Sted: Metalskolen Jørlunde, Kursus- & konferencecenter med virksomhedsbesøg hos Asgaard Metals Program:
Tema: Restspændninger i metalliske materialer - måling, kontrol, afbødning og konsekvenser Sted: Laugesens Have Kursuscenter med virksomhedsbesøg hos A/S Jydsk Aluminium Industri og DAMRC Program:
Tema: Fejring af DMS's 90-års jubilæum Sted: Hotel Kolding Fjord Program:
Tema: Processer og fremstillingsmetoder i metallurgien som involverer flydende fase Sted: Hotel Comwell Roskilde med virksomhedsbesøg hos Frese Metal- og Stålstøberi Program:
